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旬の食べ物を食すのが、結構難しい。

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できるだけ、旬の食べ物を食べるようにしている。

今は、年中スーパーで同じものを売っている。だから、つい一年中同じものを買ってしまいそうになる。だが、できるだけ旬のものを食べるようにしている。

夏は、きゅうり・なす・とまと。
冬は、キャベツ・大根・にんじん。

などなど。大体は何時が旬か頭に入ってはいるのだが、それでもうっかり買いそうになる。本当に、いまどきはいったい何時が旬なのか、わかりにくい。

そして、地元で取れるものが割と少ない。それでもここ数年は増えてきているのだろうか?できるだけ地元の人にお金を落としてあげたいと思うのだが、ナカナカ難しい。

野菜はそれよい。これが魚になると何時が旬かわからない。ただし、こちらはおおむね旬の魚が並んでいるように思うが、それでも輸送技術が発達しているので、旬を外れているものが遠くから運ばれてきたりしている。秋刀魚なんかは、冷凍ものが年中出回っていたりもする。

一口に旬のものを食べるといっても、結構大変である。

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